Ma Emma, Malvin, Zseraldina névnap van.
Fiók
Jelszó:
Legnépszerűbb
20 logó, amelyen csak mi, magyarok röhögünk
A Fika cafe egy svéd kávézó- és gyorsétteremlánc. A fika szó svédül kávét jelent. >
Kínai fogamzásgátló
Trkala gyűjtéséből: Kínai fogamzásgátló tabletta magyar nyelvű tájékoztatója. Az OGYI úgy visszavágta, mint a kertajtót. A fogalmazványt eredeti >
Rendőrségi jegyzőkönyvekből
Szebenitől. Egyszóval hiteles. >
A legjobb motor a világon
István barátunk (a pocsolya túloldaláról) néhány szerkezet működését hasonlította össze: >
Beatles (összes)
Valaki nem kis erőfeszítéssel összegyűjtötte a bogarak összes dalát, amit egyik kedves látogatónk küldött csokorba szedve. Íme, >
A zsemle ára
Ma már semmi szükség sincsen se villanyórára, se gázórára! Miért? Mert ezek a mérőórák eredetileg azt >
A legszebb női arc
Niki fedezte fel. >
Sál vagy kendő kötése 25 módon, négy és fél percben
D. Viki fedezte fel, miként lehet változatos módon sálat/kendőt kötni: >
Magyar-roma nyelvi rokonság
Gyenge Rózsika úrhölgy fedezte fel azt az adaptációt a videómegosztón, amelyik egyértelműen igazolja a magyar és >
A Radetzky-induló hiteles története
Kínai történészek hitelt érdemlő dokumentumokkal igazolták, hogy Radetzky gróf (teljes nevén Johann Joseph Wenzel Graf Radetzky >
Magyar takarítónő ejtette ámulatba Szerbiát
A 38 éves szabadkai takarítónő egy szerb tehetségkutató műsorban „felmosta a zsűrivel a padlót” – >
A vadlibák repülése
Vajon eszedbe jutott-e már, hogy a vadlibák miért repülnek v-alakzatban? – kérdi István Kanadából. >
Napi ajánló
Eredeti bajai és szegedi halászlé. Mert hal nélkül nincs karácsony!
Mondják: igazi recept nem létezik, mert a jó halászlé főzését csak gyakorlat alapján lehet megtanulni, vagy a „nagyoktól” eltanulni. Kiskegyed:
Eredeti bajai halászlé
Hozzávalók:
2 kg ponty
1 kg egyéb hazai hal
3,5 liter víz
3 fej nagy vöröshagyma
3 evőkanálnyi pirospaprika
3-4 csípős cseresznyepaprika
só
Elkészítés:
A halakat megpucoljuk, a nemkívánatos részeket eltávolítjuk, az ikrát és a tejet félretesszük.
A hal húsát beirdaljuk, utána patkó alakúra vágjuk. Besózzuk, és legalább 1 órára félretesszük állni. A megtisztított hagymákat felkockázzuk.
A pihentetett halat egy jó nagy lábasba (a legjobb a bogrács és persze az, ha szabad tűzön készül az étel, de karácsonykor a tűzhelyen készítjük el) tesszük a hagymával és felöntjük a vízzel. Főzni kezdjük, majd amikor már lobog, hozzáadjuk a pirospaprikát is, majd hagyjuk tovább rotyogni 15-20 percig. Ezután jöhetnek a félretett dolgok – az ikra és a tej, és a csípős paprika.
Ízlés szerint megsózzuk, majd további 10-15 percig hagyjuk főzni, majd levesszük a tűzről.
Hagyományosan gyufatésztával tálaljuk.
Eredeti szegedi halászlé
Hozzávalók:
1,5 kg ponty
4 fej vöröshagyma
3 db paradicsom
2 db zöldpaprika
1 dl olaj
3 evőkanál őrölt pirospaprika
1 teáskanál őrölt erős pirospaprika
só
Elkészítés:
A megtisztított pontyot 3 cm vastagon felszeleteljük. Egy nagy fazékban (6-8 literes) olajon megdinszteljük a felszeletelt vöröshagymát. Pirospaprikával megszórjuk és egyből (nehogy a paprika megégjen) 4-5 liter vizet öntök rá a levesnek.
Mehet bele a zöldpaprika és a paradicsom, majd ha ezek megfőttek, akkor átpasszírozzuk és felforralom a levest.
Ezek után tesszük bele a pontyszeleteket és kis lángon készre főzzük, nagyjából fél órán át, ízlés szerint megsózva.
Kommentek
Ehhez a cikkhez még nem fűztek megjegyzést.
Komment írásához be kell jelentkeznie.
Legfrissebb
Az emberi hülyeség 5 alapszabálya
Cipolla szerint a hülyeség olyan tulajdonság, amivel bárki rendelkezhet, egyetemi professzorok, tűzoltók és bolti eladók egyaránt. >
Kabátjába rejtette vacogó kutyáját a Budapesten forgató Jennifer Lawrence
Az új szerep kedvéért még a hajszínét is megváltoztatta – a szőkéről barnára váltott –, s >
Meghalt a világ leghíresebb magyarja
Öniróniával átitatott aranyköpéseiről is nevezetes volt. Arra riporteri kérdésre, hogy hány férje volt a következő kérdésre >
Valaki egy vagyont fizetett ki Eva Braun bugyijáért
A csipkés bugyin ott van Eva Braun monogramja is, nehogy összekeverje valaki máséval. >
Magyar származású trónörököst ünnepelt a nemzetközi arisztokrácia
Az esküvőre magyar főszakácsot és cigánybandát hozattak; a magyar nép nászajándéka négy lipicai fehér paripa volt, >
Trump lánya Putyin barátnőjével nyaralt Dubrovnikban
Wendi Deng 14 évig volt Rupert Murdoch felesége, 2013-ban viszont elváltak, a pletykák szerint azért, mert >
A New York Post közölte Melania Trump meztelen képeit
Amerikának jogában áll tudni, ki akar elnök lenni, ki a potenciáls Fisrt Lady, aki a republikánus >
Ezért repül az Echo TV-ből Szaniszló Ferenc
Széles Gábor megrettent attól, hogy Szaniszló a kormányt is kritizálta. Raport: >
Felmondtak az Echo TV főpapjának, Szaniszló Ferencnek
A Széles Gábor nagyvállalkozó tulajdonában álló csatornára idei, év eleji adatok szerint a tévénézők 0,2 százaléka >
Hatalmas politikai botrány tört ki az Eurovízós Dalfesztivál körül
Moszkva tajtékzik, bojkottal fenyeget az egyértelmű oroszellenes áthallások miatt. NOL: >
Háborúellenes dallal nyerte az Eurovíziót az ukrán versenyző (videók)
Szerbia képviselője egy hellyel megelőzte a magyar Frediiet. >
Prince AIDS-ben halt meg?
Az angol portál információi szerint az énekesnél hat hónapja diagnosztizálták a kórt, ám ő nem fordult >